Latvijas pārtikas ražotāji un lauksaimnieki pilnībā spēj nodrošināt Latvijas iedzīvotāju pieprasījumu visās pamata pārtikas produktu grupās.
To uzsver Zemkopības ministrijā (ZM), komentējot bažas par potenciālu pārtikas iztrūkumu, ja turpināsies Krievijas iebrukums Ukrainā.
Pārtikas produkti Latvijas saimniecībās un uzņēmumos tiek saražoti lielākā apjomā nekā nepieciešams vietējam patēriņam, skaidro ZM. Tādās produktu grupās piens un piena produkti, graudaugi, olas, liellopu gaļa un tās produkti, aitas un kazas gaļa pašnodrošinājums būtiski pārsniedz 100%, ļaujot Latvijas ražotājiem šos produktus arī eksportēt.
Tā Latvijā saražo 3,7 reizes vairāk graudaugu, divas reizes vairāk liellopu gaļas un tās produktu un 1,7 reizes vairāk olu, nekā tiek patērēts vietējā tirgū.
Latvijas pārtikas ražošanas nozare savu spēju nodrošināt Latvijas iedzīvotājus ar pārtikas produktiem nepieciešamajā daudzumā jau apliecināja “Covid-19” pandēmijas laikā, kad, atšķirībā no citām valstīm, Latvijas mazumtirdzniecības veikalos pārtikas produkti bija pieejama plašā klāstā un bez piegādes traucējumiem.
Jau kopš 2020.gada ZM, reaģējot uz pandēmijas iespējamo negatīvo ietekmi dažādos tautsaimniecības sektoros, ir stiprinājusi koordināciju un sadarbību ar pārtikas ražošanas nozari, kas rezultējās operatīvi izstrādājot un savlaicīgi ieviešot tajā brīdī nepieciešamos atbalsta mehānismus lauksaimniekiem, uzsver ministrijā.