Latvijā 2021. gadā pēc provizoriskiem datiem tika saražoti 825,6 miljoni olu, kas ir par 23,8 miljoniem jeb 3,0 % vairāk salīdzinājumā ar 2020. gadu.
Uz vienu iedzīvotāju tika saražotas 438 olas, liecina Centrālās statistikas pārvaldes dati. Pērn no kopējā saražoto olu daudzuma 97 % bija vistu olas, bet gadu iepriekš – 99 %.
Latvijas vistu olu eksports ir aptuveni divreiz lielāks par importu – pērn Latvija pēc provizoriskiem datiem eksportēja 385,8 miljonus olu 26,3 miljonu eiro vērtībā, galvenokārt uz Lietuvu, Igauniju un Čehiju.
2021. gadā Latvija no Ukrainas importēja 38,5 miljonus svaigu mājas vistu olu 2,4 miljonu eiro vērtībā, kas ir 20,2 % no kopējā svaigu mājas vistu olu importa, liecina Centrālās statistikas pārvaldes provizoriskie dati.
Ukraina pērn bija otra nozīmīgākā olu importētājvalsts Latvijā. Visvairāk olu tika importēts no Lietuvas – 114,7 miljoni olu 8 miljonu eiro vērtībā, kas veido 60,1 % no kopējā vistu olu importa. Pagājušajā gadā Latvija kopā importēja 190,8 miljonus vistu olu 13,1 miljona eiro vērtībā. Starp importētājvalstīm bija arī Somija, Polija, Igaunija, Vācija un Francija.
2021. gada beigās dējējvistu skaits Latvijā pieauga par 50,1 tūkstoti jeb 1,5 %. Vidēji no vienas dējējvistas ieguva 299 olas, kas ir par 2,6 % mazāk nekā 2020. gadā.
Jau ziņots par olu cenu kāpumu. Straujo ražošanas resursu cenu kāpuma dēļ sadārdzinās olu pašizmaksa un olu ražotāji paredz cenu palielinājumu. Pērn vidējā desmit olu iepakojuma cena 2021. gadā svārstījās no 1,65 eiro (septembrī) līdz pat 1,86 eiro (novembrī). Šī gada martā vidējā olu cena sasniedza 1,88 eiro.