Turpinās cūkgaļas iepirkumu cenas kritums, gada laikā cenas veikalos mainījušās maz, otrdien vēsta “Latvijas Avīze”.
Zemkopības ministrijas (ZM) dati rāda – cūkgaļas cena Latvijā šogad oktobrī bija vidēji par 18,4% mazāka nekā pirms gada attiecīgajā mēnesī, savukārt pret septembri – par 22,9 % zemāka. Vērtējot pēdējo četru gadu griezumā, šobrīd tā sasniegusi viszemāko līmeni. Tajā pašā laikā Eiropas Savienībā cūkgaļas cena 2021.gada oktobrī bija vidēji par 6,9%% zemāka nekā gadu iepriekš. Izpētot detalizētāk, redzams, ka Dānijā cūkgaļas cena samazinājusies par vidēji 14,8%, Lietuvā – par 12,5%, Polijā – par 8%, Igaunijā – par 4,4%, bet Vācijā – par 2,6%. Atšķirības vērojamas arī konkrētiem produktiem. Ja ES cūkas liemeņa tirgus cena oktobrī bija vidēji 130,55 eiro par 100 kilogramiem, tad Latvijā – 106,81 eiro. Salīdzinājumam – Igaunijā, Polijā un Lietuvā cūku liemeņi maksāja vairāk, nekā Latvijā.
Tikmēr veikalnieki laikrakstam atzinuši, ka cenas bijušas stabilas. Piemēram, “Rimi” pārstāvis paudis, ka viens no cenas situāciju ietekmējošajiem faktoriem bijis tas, ka šogad Eiropā trūkst cūkgaļa, jo īpaši cūkgaļas kakla karbonāde.
Savukārt “Citro” veikalu apsaimniekotāja SIA “Latvian Retail Management” komercdirektors Edijs Bergmanis skaidrojis, ka cūkgaļas cenas ir svārstīgas. “Ja 2018.gadā cūkgaļas iepirkuma cena ilgstoši bija ļoti zema, tad 2019.gadā bija vērojams straujš cenu kāpums, kas sasniedza pat vairāk nekā 45% cenas pieaugumu. To ietekmēja vairāki būtiski notikumi globālā tirgū, kā piemēram, pieprasījuma svārstības Āfrikas cūku mēra izplatības dēļ un klimata pārmaiņu radītās sekas, kas veicināja graudu cenu kāpumu, tādējādi paaugstinot pašizmaksu cūku audzētājiem. Tā rezultātā strauji kāpa arī cūkgaļas cenas,” skaidro Bergmanis. Savukārt pērn cūkgaļas cenas pakāpeniski samazinājās un nostabilizējas, gada beigās sasniedzot zemāko cenu līmeni.
Kopš šī gada sākuma vērojams pakāpenisks cūkgaļas cenu pieaugums aptuveni par 25% salīdzinot ar 2020. gadu. Šī gada otrajā pusē novērotas minimālas cūkgaļas cenu svārstības, pat neliels kritums 10-15%, bet pēdējo mēnešu laikā cūkgaļas cena saglabājusies nemainīga.
Tikmēr cūkkopji jau atzinuši, ka strādā zem pašizmaksas un cenu samazināšanās esot vērojama visā Eiropā. Pēdējo divu mēnešu laikā cūkgaļas cena Latvijā ir sasniegusi jaunu absolūto cenas antirekordu – 95,5 centus/kg, kas ir par 26% zemāk nekā šajā laikā pērn. Savukārt ražošanas izmaksas pieaugušas, to skaitā lopbarībai nepieciešamo graudu cenas kāpušas pat par 45 %. Uzņēmums “Gaižēni” oktobrī cūkas realizējis par vidējo cenu 0,74 eiro kilogramā, kas bijusi vēsturiski viszemākā cena vairāk nekā 20 gadu ilgajā uzņēmuma darbības laikā. Šāds cenu līmenis ne tikai nesedot ražošanas pašizmaksu kopumā, bet nekompensē pat cūku audzēšanai nepieciešamās barības izmaksas. Novembra pirmajā pusē Latvijā cūkas bijis iespējams realizēt vairs tikai par 0,65 eiro/kg. Bez valsts atbalsta nozare neizdzīvotu, uzsver cūkaudzētāji.