Kafijas ražotājs “Smart Coffee Roastery” izveidojis jaunu kafijas grauzdētavu Siguldā.
Finansējumu savas grauzdētavas izveidei uzņēmums saņēmis no “SEB bankas” grantu programmas “(IE)dvesma”, Lauku atbalsta dienesta un biedrības “Lauku attīstības partnerība” “Leader” pasākuma.
Uzņēmums ieguldījis 18 tūkstošus eiro un atjaunojis vienu no Siguldas tirgus ēkām 100 kvadrātmetru platībā, iegādājies “Ever-roast” grauzdējamo iekārtu un kafijas pakošanas iekārtu, kā arī iekārtojis kafejnīcas zonu.
Šī ir uzņēmuma pirmā grauzdētava. Līdz šim “Smart Coffee” zīmols nodarbojās ar kafijas izbraukuma tirdzniecību, bet lēmums grauzdēt pašiem kafiju pieņemts, lai samazinātu izmaksas par kafijas iepirkšanu. Jaunās grauzdētavas jauda ir 15 kilogrami stundā.
Patlaban “Smart Coffee Roastery” kafiju iepērk no Brazīlijas, bet nākotnē plānots kafiju iepirkt arī no Indijas un Kenijas, kur audzētai kafijai ir netradicionālākas garšas.
SIA “Smart Coffee Roastery” reģistrēta 2023.gada 2.janvārī, un tās pamatkapitāls ir 1210 eiro. Uzņēmuma īpašnieki vienādās daļās ir Edgars Jankovskis un Kaspars Jankovskis.