Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā no 7. līdz 9. septembrim notiks Baltijas pārtikas izstāde “Riga Food 2023”, informē rīkotāji.
Izstādē piedalīsies un savus produktus prezentēs vairāk nekā 420 uzņēmumu no vismaz 30 valstīm. Tāpat izstādē būs astoņu valstu – Latvijas, Azerbaidžānas, Lietuvas, Ukrainas, Itālijas, Spānijas, Gruzijas, Kanādas – nacionālie kopstendi.
Pieneņu spageti, nekūstošs saldējums, nesviests, sienāžu batoniņi, vegānais kamambērs, rabarberu pulveris – tie ir tikai daži no Baltijas valstu ražotāju jaunajiem, inovatīvajiem produktiem, ko varēs apskatīt izstādē.
Tāpat “Riga Food 2023” apmeklētājiem būs iespēja nodegustēt arī zaļo griķu labumus, grauzdētu auna zirņu uzkodas, dehidrētu sīpolu un skābētu kāpostu uzkodas, rabarberu čatniju ar fizāļiem, liofilizētos našķus, ķiploku pulverus ar gaiļbiksītēm, nātrēm, raspodiņu, meža kosu un pat rudzupuķēm.
Rīkotāji norāda, ka nozares profesionāļi izstādē varēs iepazīt aktuālo pārtikas nozarē, satikt klientus un veicināt sava biznesa attīstību, savukārt pārējie apmeklētāji varēs iepazīt jaunas garšas, smelties idejas savai ēdienkartei un apmeklēt pavāru, konditoru, bārmeņu un grila meistaru sacensības un šovus.