Noskaidrots Latvijas garšīgākais medus
Noskaidrots Latvijas garšīgākais medus

Noskaidrots Latvijas garšīgākais medus

 

Foto: Archana GS

Par garšīgāko medu šogad atzīts Vārkavas novada dravnieka Viestura Upīša gaišais medus.

Latvijas Biškopības biedrībā noskaidrojām, ka Tumšā medus grupā par uzvarētāju atzīts rīdzinieces Ilzes Gravas – Niķes medus. Monoflorā medus grupā par uzvarējis rīdzinieka Jāņa Freimaņa medus. Savukārt rīdzinieks Matīss Mālnieks guvis atzinību par Pavasara ziedu medu.

Kopumā šogad konkursā tika iesniegti 39 medus paraugi, kurus vērtēja ekspertu komisija: Latvijas Biškopības biedrības valdes priekšsēdētājs Armands Krauze, Latvijas Biškopības biedrības valdes loceklis, biškopis, dažādu monofloro medus veidu un dažādu jaukto medus produktu ražotājs Jānis Vainovskis, Latvijas Lauksaimniecības universitātes, Pārtikas Tehnoloģijas katedras asociētā profesore Evita Straumīte, kura specializējusies produktu sensorā vērtēšanā, Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības valdes priekšsēdētājs, vīnu vērtētājs Ričards Ivanovs un Latvijas Biškopības biedrības pētniece, veterinārārste Ineta Eglīte, kura mācījusies Boloņā (Itālijā) medus sensorās vērtēšanas kursos un pie Nacionālā medus parādes ekspertiem – National Honey Show (UK).

Uzvarētāju apbalvošana notiks 28. augustā Jelgavā 21. Vispārējos Latvijas Piena, Maizes un Medus svētkos.

 

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.