Zinātnieku inovācija zivju pārstrādei
Rīgas Tehniskās universitātes (RTU) Latvijas Jūras akadēmijas zinātnieki radījuši iespēju Latvijā attīstīties jaunam pārtikas produktu ražošanas virzienam. Zinātnieki izveidojuši inovatīvu liofilizācijas iekārtas prototipu un tehnoloģiju …